Prof Monica do Carmo

Mônica do Carmo

Professora
PhD
Alimentos e Nutrição
Nutricionista, doutora em Alimentos e Nutrição e pós-doutora pela UNICAMP, com trajetória acadêmica, científica e profissional nas áreas de Nutrição, saúde e educação. Possui experiência em Nutrição Clínica e Esportiva, saúde e longevidade, além de atuação por dez anos na coordenação e docência do curso de Nutrição do Claretiano Centro Universitário. Sua trajetória integra pesquisa, prática clínica, formação de profissionais, gestão e empreendedorismo, com atuação orientada pela ciência e pela aplicação do conhecimento em saúde.
“Ciência e prática caminham juntas na formação de profissionais preparados para compreender a saúde e transformar conhecimento em cuidado.”

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